Ochsenherztomate
… stilvoll auf Omas Glasschale und Leinentuch.
Irgendwie passen diese alten Dinge gut zu der großen Tomate, die bis zu 500 Gramm schwer werden kann. Ich weiß nicht, ob sie nun tatsächlich einem echten Ochsenherz ähnelt, aber sie schmeckt fantastisch.
Ob Ochsenherztomate, oxheart oder cuore di bue. Ihre Verbreitung nimmt immer mehr zu, nachdem sie in England schon 1869 in einem Samenkatalog zu finden war. Mediterran gefüllt mit Käse und Kräutern sind sie ein Genuss.
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Informazioni
| Sezione | Motive: Obst & Gemüse |
| Cartelle | Essen & Trinken |
| Visto da | 3.083 |
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Rüdiger Drenk 10/09/2022 13:56
Schön präsentiert.VG Rüdiger
karin2312 17/08/2022 22:01
Interessant auch die Farbe. Für mich so gar nicht Tomate.....aber ich lerne dazu! Präsentation: 1 A...liebe Grüße, Karin
Vitória Castelo Santos 16/08/2022 22:11
Kompliment super Aufnahme !!LG Vitoria