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Odenwälder Buffet

Odenwälder Buffet

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Frank Mühlberg


Premium (World), Frankfurt am Main

Odenwälder Buffet

Ein sehr leckeres Odenwälder Buffet gab es bei der Eröffnung der Deutschen Fotomeisterschaft gestern in Bickenbach


Bergstäßer Frikadellen auf Sauerkrautsalat und Apfelspalten mit Walnüssen garniert

Gepökelter Kassler Schweinerücken auf milden Apfelweinkraut

Odenwälder Handkäs' mit zünftig Musik und Kümmel im Streuer

Carpachio aus der gegarten Odenwälder Ochsenbrust
auf frisch marinierter rote Beete dazu Frankfurter Gree 'Soß'

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