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Oh...

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Marianne Schön

Premium (World), Seewald

Oh...

nein nein es war kein Lachs und auch kein Schinken ... es waren diese Pilze

...Rötlicher Gallerttrichter... Tremiscus helvelloides...

Hier ist er in einer anderen Farbvariante

*
*
Und hier ist der Salat davon...

Rezept : (roh) mit Essig, Öl, Zwiebeln und Kräutern nach belieben... (wie Ochsenmaulsalat) diesen hier hat ein
Pilzliebhaber nach meinen Angaben... jedoch ohne Essig und mit Petersilie bei sich zu Hause
im Elsass angemacht und für mich fotografiert...wir hatten diese und andere feinen
Pilze zuvor bei uns im Nordschwarzwald gesammelt.

*

Commenti 25

Annette Ralla 15/11/2014 9:04
Ein herrlich aussehender Pilz ist das - toll so wie Du den hier zeigst!
LG Annette
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Helmut - Winkel 13/11/2014 14:56
Ausgezeichnet in dieser
Draufsicht aufgenommen.

LG Helmut
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Frank Moser 13/11/2014 13:39
Seit Jahren schon nicht mehr gefunden - und dabei sehen sie doch sooo schön aus!
Dein Fund ist bemerkennswert schön, weil fotografisch spannungsvoll gewachsen und zudem noch wunderbar sauber - nicht ein Dreckkrümelchen drauf! Und erst die Farben! Hach ...!
Den Salat hätte ich auch gerne mal probiert.

Gruß Frank.
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Beate Und Edmund Salomon 13/11/2014 10:49
Richtig fein fotografiert sind die hübschen Pilze. Sie sind nicht nur in der Natur ein schöner Anblick, sondern sehen auch als Salat angerichtet sehr appetitlich aus.
Viele Grüße von Beate und Edmund
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Clemens Kuytz 13/11/2014 8:00
Herrliche Aufnahme,macht sich gut zwischen den Walderdbeeren.Das man die essen kann wußte ich auch nicht.
lg clem
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rainer12 13/11/2014 7:42
Aha, also Lachspilze...hab ich so noch nie gesehen. Klasse...LG rainer
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Christa Regina 12/11/2014 23:22
Ha, so ebbes aber au. Ha denkt, es könntet
au Pilz sei. Grins.
Liebe Grüess vo de Chrischta
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Sybille Treiber 12/11/2014 22:05
Ups, das sah aber dem Lachs täuschend ähnlich !!!
LG Sybille
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Marianne Schön 12/11/2014 21:30
@ Danke Werner...
das hast du super gemacht.
NG Marianne
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† gre. 12/11/2014 21:27
Solche habe ich nur einmal gesehen - und zwar auf dem Weg vom Ruhestein zum Hutzenbacher See.......;o)
Ich hätte nie gedacht, dass man sie essen kann.
LG gre.
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WERNER-ZR 12/11/2014 20:56
Tolle Pilze, die ich noch nie gesehen oder von denen ich noch nie gehört habe. Die gibt es bei uns bestimmt nicht, aber kosten würde ich diese schönen "Lachsscheiben" schon mal. Eine sehr schöne Aufnahme.
LG Werner
PS: Mail Ahnen unterwegs
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Vitória Castelo Santos 12/11/2014 20:43
Das ist eine wunderschöne Aufnahme. Gefällt mir sehr gut!
LG Vitoria

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W.H. Baumann 12/11/2014 20:25
Kein Wunder, gerade um diese Jahreszeit zaubern sie herrlich bunte Farbflecken in die Landschaft. Ich finde sie hier regelmäßig in kargen alten Steinbrüchen. Den Küchentip habe ich bei "Mutter Dähncke" auch schon gefunden. Aber noch nicht probiert. Eine herrliche Aufnahme von Dir!
LG werner
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MykoPeter 12/11/2014 20:22
Ein beneidenswert schönes Bild dieser Prachtart, die es leider in Norddeutschland nicht gibt. Offenbar profitiert auch dieser Pilz vom Mulchen mit Holzhäcksel, einem Substrat, das gelegentlich Hunderte von Pilzen ernährt.
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Adrianus Aarts 12/11/2014 20:19
Das habe ich nie gedacht Marianne
KLASSE finde ich.
Bei uns Zalmzwam genannt (Lachspilz)
LG AD
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