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Dirk Morawski


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Physalis die 2te

Physalis gehören zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae) und sind starkwüchsige, einjährige, dem Wuchs nach den Tomaten ähnliche, bis 1 m hohe Pflanzen. Die 10 - 15 mm großen, orangefarbenen, essbare Samenkörner enthaltenden Beerenfrüchte sind lampionähnlich von einer grünen Hülle umgeben, die sich aus dem aufgeblasenen Blütenkelch entwickelt hat. Diese papierdünne Hülle färbt sich bei Reife gelb, durch Trocknung später bräunlich und erhält dadurch ein pergamentartiges Aussehen. Ihr Geschmack der Beere wird als saftig, süß, mit einem leicht säuerlichen Nachgeschmack an Stachelbeeren und Ananas erinnernd beschrieben.

Quelle:Wikipedia

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Physalis
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Dirk Morawski


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