Queen Mum's favourite

Queen Mum's favourite

Die Beeren des Gemeinen Wacholder (Juniperus communis) haben schon ihre Endgröße erreicht. Nun müssen sie nur noch schwarz werden.
Die reifen Beeren werden als würzige Note verschiedenen Kornbränden beigegeben: dem Gin, Genever, Genièvre, Steinhäger, Borovicka.
Je nach Region werden außerdem Koriander, Orangenschalen, Ingwer, Muskat, Wurzeln oder Rinde zugesetzt.

"Queen Mum", die Mutter von Elizabeth II., soll nur deshalb fast 102 Jahre alt geworden sein, weil sie so viel Gin trank.
Wacholder spült zwar die Nieren durch, aber man spottete, die Gesundheit beruhe wohl eher auf der alkoholischen Konservierung der Organe.

"Royal Warrant" (Hoflieferant) darf sich seit 1925 die Londoner Gin-Destillerie "Gordon's 1769" (heute "Tanqueray Gordon & Co Ltd") nennen.
http://www.gordons-gin.co.uk/about/the-collection Erstaunlich dabei ist, dass es die Marke "Beefeater" mit dem London Tower Yeoman auf dem Etikett nicht auf die Lieferantenliste geschafft hat.
http://www.beefeatergin.com/home
Weitere königlich privilegierte Spirituosenliferanten sind "Angostura" (Magenbitter), "Martini & Rossi" (Wermut) und "Sandeman" (Sherry)
sowie für Scotch Whisky gleich fünf – "Chivas Regal", "Laphroaig", "Lochnagar", "William Sanderson Vat 69" und "Johnnie Walker".

Der Vollständigkeit halber noch die Champagner "Bollinger", "Lanson", "Louis Roederer", "Pol Roger", "Veuve Cliquot" und der Cider "Strongbow".
Eine Winzerliste existiert nicht, aber nur zwei Händler dürfen den Hof mit Wein beliefern: "Berry Bros. & Rudd Ltd" und "Corney & Barrow".