Rinder auf der Weide entlasten das Klima
In der Regel werden Rinder industriell auf Hochleistung gezüchtet, mit dem Ziel, viel Milch oder viel Fleisch zu erzeugen. Dafür müssen sie Kraftfutter aus dem energieintensiveren Ackerbau verdauen. Das ist nicht artgerecht, belegen Studien. Wiederkäuer auf Weideland fördern dagegen die Kohlenstoffspeicherung sowie das Wurzelwachstum. Damit tragen sie zur Entlastung des Klimas bei.
(fotografiert bei Dierhagen)
A.-J. O. 09/11/2022 14:58
Das klingt ja so, als wäre allein unsere Gier — nach Profit und Luxus — die Wurzel allen überquellenden Übels … ;-)