GelaN


Premium (Pro), Leipzig

Sauerei

Wehe, das Glas wird geöffnet.....
Käse mit Knoblauch, Zwiebeln und allerlei gewürz in Öl

wer es probieren möchte:
Mengen für so ein kleines Glas:

2 Pakete Harzer Käse, je nach Geschmack mit oder ohne Kümmel, ist egal
2 Zwiebeln
mindestens 4 fette Knobizehen
Salz
Kümmel
Nelken
Senfkörner
Teelöffel Essig
das ganze mit Olivenöl auffüllen bis der Käse bedeckt ist.

Glas zumachen und mindesten 5 tage vergessen.
Dann zum Bäcker gehen und ein ganz frisches Brot kaufen.

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