Scharbockskraut

Scharbockskraut

Das Scharbockskraut muß die Zeit im Frühjahr nutzen, wenn das Laub der Bäume noch nicht alles verdunkelt und der Boden inicht mehr so kalt ist, wie im Winter. Viel Zeit hat das Pflänzchen von daher nicht. Es muss in kurzer Zeit austreiben, die Blüten öffnen und Samen bilden. Wenn die Blätter der Bäume das Licht nehmen, haben sich die Pflänzchen schon zurückgezogen und warten auf das nächste Frühjahr. Scharbockskraut gehört zu den Hahnenfußgewächsen.

Scharbockskraut wurde früher von den Seefahrern mitgenommen, die sich auf ihren langen Reisen meist von Zwieback ernährten. Es enthält sehr viel Vitamin und verhinderte dadurch Skorbut, eine Krankheit, die Seefahrer früher bedrohte und auf Vitaminmangel zurückzuführen war. Der deutsche Name Scharbockskraut leitet sich nämlich vom Namen Skorbutkraut ab.
Allerdings sollte man beachten, das die Pflanze beim und nach dem blühen, leicht giftig ist.