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Schlangenfrucht

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sharie

Premium (World), Hagen

Schlangenfrucht

Die Früchte sind ei- oder birnenförmig und meist braun bis rot. Die Fruchtschale glänzt, ist schuppig überlappend und erinnert an eine Schlangenhaut. Das Fruchtfleisch ist hellgelb oder rosa und in zwei bis vier (meist drei) Segmente geteilt. Die ungenießbaren (ungechochten) Kerne in der Mitte des Fruchtfleisches sind braun bis schwarz. Der Geschmack erinnert an Birne, Litschi und Jackfrucht. Die Früchte werden auf lokalen Märkten angeboten. In Europa werden sie im Handel unter der Bezeichnung „Schlangen(haut)frucht“ (englisch: snake fruit) oder „Salak“ angeboten. Die Kerne werden in Indonesien in Salzwasser gekocht. Dabei entsteht eine Schleimschicht die entfernt wird. Danach sind die Kerne ohne Schale genießbar.
Quelle: Wikipedia

Commenti 17

felidae1 30/10/2014 19:51
Sehen toll in dieser Nähe aus ... die Schale wirkt tatsächlich wie eine Schlangenhaut.
LG Andrea
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Loni500 27/10/2014 11:03
eine interessante frucht und super erklärt und muss gestehen noch nie vorher gesehen. klasse
lg loni
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bri-cecile 07/10/2014 22:55
Wow, sehen die fantastisch aus!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
LG brigitte
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Carsten Heinecke 06/10/2014 8:54
Die sehen ja interessant aus:-)!
LG
Carsten
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Henry Nees 05/10/2014 11:21
Das zeigst du ja ganz klasse und durch die gute Beschreibung kann man sich nun unter dieser mir unbekannten Frucht auch was vorstellen.
LG Henry
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Naturphotographie - Heike Lorbeer 05/10/2014 11:12
Diese Frucht habe ich noch nie gesehen. Deshalb finde ich deine Erklärung zu deinem Bild sehr gut. Ganz wunderbar hast du den Glanz der Frucht hier festhalten können. Eine sehr schöne Aufnahme.
LG Heike
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Mary.D. 04/10/2014 19:57
Das sieht richtig klasse aus!
LG Mary
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Axel Sand 04/10/2014 19:37
Klasse mit toller Schärfe
Gruß
Axel
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Sigrun Pfeifer 04/10/2014 19:36
Da habe ich noch nichts von gehört ! Sieht ja interesant aus ! Super Aufnahme, und danke für diese ausführliche Info. LG Sigrun
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esfit 04/10/2014 18:27
Was es nicht alles gibt. Von dieser Frucht habe ich noch nie etwas gehört - würde sie aber gern mal probieren.
LG Edith
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Margot Bäsler 04/10/2014 16:41
Die sehen wirklich interessant aus. Du hast die Früchte klasse fotografiert, sie leuchten herrlich.
---LG Margot---
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Pink 04/10/2014 16:29
Tolles Bild und danke für die Erklärung:)
Die Farben kommen super rüber, die Schärfe gefällt mir.
Schöner Bildaufbau.
LG
Angelika
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Ingo Krause 04/10/2014 14:29
Auch wunderbar ins Bild gebracht.
Gruß, Ingo.
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BLACKCOON 04/10/2014 11:45
Danke liebe Maike, ich muss gestehen, nicht viel von der Frucht gewusst zu haben. Sie schaut sehr schön und so exotisch aus.
Du zeigst sie auch prima.
LG Steffi
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Jürgen Divina 04/10/2014 11:37
Der Name erklärt sich ja quasi von selbst. Würd' ich jetzt gerne probieren...
Viele Grüße, Jürgen
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