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Schwefelporling

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Jörg Ossenbühl

Premium (Pro), Salmünster

Schwefelporling

"Chicken Of Wood" wird er bei den Briten genannt,
er soll nämlich nach Hühnchen schmecken
in jungen Zustand essbar,
aber nicht von Eichentotholz nehmen wegen der Gerbsäure, die versaut den Geschmack
http://www.pilzforum.eu/board/thema-waldchickeneier-vom-schwefelporling

http://www.ichkoche.at/pilze-lexikon/s/schwefelporling-erhitzt-essbar

Gruber Fred 14/05/2016 14:42
Das natürliche Sonnenlicht macht sich sehr gut.Mir gefällt die Bildgestaltung.
LG Fred
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Frank Moser 12/05/2016 22:14
Die Waldstimmung ist gut, den großen Kontrastumfang hast Du gut gemeistert.
Ich wär auch näher ran.
Gruß, Frank.
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Hartmut Bethke 12/05/2016 20:47
Schönes Waldlicht, gefällt mir. Ich wäre wohl an das vordere Exemplar etwas näher heran gegangen. Bei mir könnten sie auch kommen. Die Zeit passt. Dann werde ich morgen mal gucken gehen :-)
LG Hartmut
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Burkhard Wysekal 12/05/2016 19:17
Dein Gelber hier scheint an einer Eiche zu hausen. Also auch nichts für die Pfanne. Bei mir wachsen sie nur an Eiche, allerdings nicht im Moment. Ein schöner Fund vom farbenfrohen Jungspund. Trotz extremer Lichtverhältnisse gut gemeistert.
LG, Burkhard
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