Schwefelporling Rezept Nr. 2
Heute haben wir ein weiteres Rezept ausprobiert: Pilz in Streifen schneiden (etwas dicker als Pommes), in Eierkuchenteig wälzen und braten.
Das sieht schon nach Hühnerfleisch aus und schmeckt auch ein wenig danach. Da das ein leckeres Abendessen war, haben wir den Rest des Pilzes in Streifen geschnitten und eingefroren.
Schwefelporling nach Teilernte (850 g)
Gerd Brandenburger
Es schwefelt wieder an unserer Vorgartenweide: Schwefelporling - lecker!!!
Gerd Brandenburger
Commenti
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Informazioni
| Sezione | Natur: Pilze & Flechten |
| Visto da | 6.765 |
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Wilhelm Gieseking 17/05/2008 20:25
Danke für das Rezept. Jetzt muss ich nur noch den passenden Porling finden, und da sehe ich schwarz !Gruß
Wilhelm