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Schweinzkopfsülze

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T. Schiffers

Premium (World), Heinsberg

Segui

Schweinzkopfsülze

... wird genau so gemacht ... ! ;-) zumindest gehe ich mal ganz stark davon aus ... inspiriert für diesen Upload wurde ich durch dieses geniale Foto aus der Verwandtschaft

Winterspaziergang in den Seealpen
M.Hogreve

von M.Hogreve
... und zeigt es doch das interessante an einer fototechn. Inspiration: gleiches "Grundthema" ... und doch sind diese Bilder mehr als unterschiedlich ... es lebe die Fotografie ... ! ;-)

Winterzeit ist Albenblätterzeit
Tante, Onkel & natürlich der Metzgermeister bei einer Hausschlachtung im urigen Frankenland
Analogfund aus den 60 er / 70 er Jahren

& ich packs mal in den Ordner " Handwerk ":

https://www.fotocommunity.de/user_photos/1499778?sort=new&folder_id=884338

Commenti 76

In questa foto, T. Schiffers desidera ricevere feedbacks costruttivi. Siete invitati a contribuire con consigli sulla composizione della foto, tecnica, linguaggio metaforico, ecc (Si prega di rispettare la netiquette!)

Joachim Irelandeddie 17/12/2024 14:49
Schöne alte Aufnahme die du hier ausgegraben hast
LG eddie
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Herbert Rulf 26/10/2021 21:41
Geniales Foto, Tino. Es erinnert mich direkt an meine Kindheit als ich bei Oma und Opa väterlicherseits auf dem Land beim Schlachten helfen durfte. Stolz durfte ich die Lunge und andere Organe vom Hof in die Wurstküche tragen.
Fleisch und Wurst esse ich immer noch sehr gerne.
LG, Herbert
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- T. Schiffers 26/10/2021 22:41
  ... genial, wenn ein foto solch wilde erinnerungen hervorruft...!,.) tino
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andrea aplowski 12/03/2021 19:40
Klasse, gerade die Unschärfe machts. so kommt Emotion ins Spiel. Die Szene an sich ist js schon eine Geschichte für sich, so auch noch lebendig.
lg andrea
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- T. Schiffers 12/03/2021 19:42
  ... na ja ... "lebendig" war hier ja nimmer alles...!!! ;.)))) tino
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noblog 28/02/2021 9:31
klasse Zeitdokument
Dir einen schönen Sonntag
LG Norbert
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Eifelpixel 07/02/2021 8:53
Schöner Griff in die Geschichtskiste
Immer gutes Licht wünscht Joachim
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amoto 01/02/2021 13:13
Klasse dein Beitrag zum Dazumal Tag.
Liebe Grüße amoto
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Eifellive 29/01/2021 20:46
Ein Fotos aus alten Zeiten. Ich kann mich noch erinnern, dass früher Hausschlachtungen gemacht wurden - lang, lang ist's her.
LG
Ingrid
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Ernst August Pfaue 28/01/2021 10:26
Man spürt die Konzentration und das Bemühen der drei Akteure, starker Moment und starkes Doku !

Gruß | Ernst August
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Howie Munson 27/01/2021 23:20
Genau diesen Blick hatte ich am Sonntag aus meinem Küchenfenster rüber zum Nachbarn.
Allerdings mußte da ein Rind lebewohl sagen.
Und sicher ist hier damals auch kein Quad zum ranholen an den eisernen Hacken benutzt worden.
So ändern sich die Zeiten, aber das Geschäft bleibt dann doch ähnlich.
Schöne Impression aus der "guten alten Zeit".
VG Howie
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- T. Schiffers 28/01/2021 17:20
  ... hast hoffentlich n paar schlachtdokufoddos gemacht...!?!?;-) und ja ... irgendwo müssen ja die leckeren senfpeitschen herkommen...
  
  Bratwurstcontest
  T. Schiffers
  
  tino
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- Howie Munson 28/01/2021 20:52
  Nee, das lasse ich dann. Ich bleibe bei der Illusion, das die Senfpeitschen vom Himmel fallen. ;-)) Howie
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Lutz Bittag 27/01/2021 22:32
Solch ein Schlachtefest gab es auch bei meinen Großeltern früher öfter mal, das scheint wohl in Ost und West ähnlich gewesen zu sein. ;o)
Gruß LUTZ
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Trugbild 27/01/2021 15:09
Egal, wie auch immer sie hergestellt wird. Aber sie schmeckt.
Prima fotografisch gezeigt.

Gruß Adeltraut
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whl 27/01/2021 14:02
Das habe ich früher öfter mal auf Bauernhöfen gesehen wenn geschlachtet wurde. Ich muss ehrlich sagen dass ich bis heute keine Sülze mag. LG Werner (fc-user: 2365134)
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Thomas Tilker 27/01/2021 12:54
Bei dem Titel fällt mir der Eberhofer ein ... :-))
Wildes Fundstück!
LG Thom
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- T. Schiffers 28/01/2021 17:21
  "eberhofer"...wer issn datt...??? das foto ist zwar in "ebern" gemacht worden ... hmmmm...tino
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- Thomas Tilker 28/01/2021 18:42
  De Eberhofer-Krimis von Rita Falk sind Kult!!!!
  Ein Titel heißt „Schweinskopf al Dente“...sind auch alle genial verfilmt.
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Lumiguel56 27/01/2021 11:15
Da ich eine Kindheit auf dem Lande hatte, habe ich auch einige Hausschlachtungen miterlebt. Ich erinnere mich noch, dass man häufig eine Leiter benutzte, um die geschlachteten Tiere daran festzumachen. Phasenweise machte es mir gar nichts aus, bei einer Schlachtung zuzuschauen. Aber als ich erfuhr, dass die niedlichen Küken aus den Eiern stammen, wollte ich ein zeitlang keine mehr essen.
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Dieter Weiss Photographie 27/01/2021 7:05
Find ich klasse, dass du solche Zeit-Dokumente aus der Schublade holst...
quasi ein "Archivfund"... danke dir sehr für´s Zeigen Tino... !!!!

LG Dieter
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