Tag * 08 * Vom Gugelhupf, der aus seiner Gugel hupfte
In der Weihnachtsbäckerei einer Nichtbäckerin
Ich wollte meine hausfraulichen Ambitionen mal backtechnisch erweitern und zum ersten Mal einen elsässischen Gugelhupf backen.
Gesagt getan. Das ging mir echt locker von der Hand.
Bis der Gute im Ofen bei 40° eine Stunde gehen sollte, schön abgedeckt mit einem feuchten Tuch.
Zwischendrin hab ich auch mal neugierig nach seinem Befinden geguckt. Das Tuch wölbte sich vielversprechend.
Ich dachte, das muss so.
Nach einer Stunde traf mich dann der Schlag:
Der Gugelhupf war gewaltig über den Rand gehupft,
Teig im ganzen Backofen verteilt.
Eine Riesensauerei.
Auf dem Bild seht ihr den fertig gebackenen Restkuchen,
außen knusprig, innen herrlich locker.
Er hat köstlich geschmeckt.
Stolze Grüße
Marie
*Adventskalender 2013* Ein 24 Tage Foto Marathon zum Mitmachen
Reisemarie
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Tag * 07 * Es ist ein Ros entsprungen
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Informazioni
| Sezione | Spezial: Adventskalender 2013 |
| Cartelle | Adventskalender |
| Visto da | 1.418 |
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Suse70 08/12/2013 22:11
da fehlen ja schon 2 ... 3 ... 4 Stück ;)hast's geschmeckt ?
besonders schön mit dem knalligem Rot
und der kleine Weihnachtsmann schaut offensichtlich auch,dass er nicht zu spät kommt ;)
lg Suse
Sanni43 08/12/2013 19:00
Der Kuchen sieht doch perfekt und gelungen aus....und den Rest sehen wir doch nicht.
Die Krümel und die abgeschnittenen Ränder hab ich früher sehr gerne gegessen.
Esther Margraff 08/12/2013 12:00
oh weh, ich hab mich gestern auch getraut, aber angeschnitten wird erst heute. Mal gespannt...Jedenfalls verbreitet dein Stilleben ganz viel Gemütlichkeit. Dir einen schönen 2. Advent!
LG
esther
bibugrafie 08/12/2013 11:21
wieso schlägt den der nikolaus auf den kuchen ein? was habt ihr da nur für sitten im schwarzwald ;-)schönen 2 advent ... !
lg birgit
Inga Oberschelp 08/12/2013 11:17
Der sieht so lecker aus, Tolle Idee übrigens. Schade, das ich keine Zeit habe mitzumachen, aber das hätte ich zeitlich nicht hin gekriegt. Bin schon froh, alle zwei Wochen was zum Thema zu schaffen. Aber ich genieße Eure Adventsbilder.Liebe Grüße
Inga
lucky pictures 08/12/2013 10:59
Wenn der Gugelhupf drüber hupft...dann ist es doch genau richtig!;-)))
"Katastrophen in der Küche und wer sie beseitigen muss" jetzt im Buchhandel erhältlich!
lg lucky - aber der Restkuchen sieht verdammt gut aus...ich komme!
Foto Pedro 08/12/2013 10:28
Bis auf die Sauerei im Backofen, hat es sich gelohnt... sieht auch auf Deinem Foto sehr flaumig aus :-)) ++++++LG Pedro
aeschlih 08/12/2013 10:18
Da wäre ich gerne Mäuschen gewesen… von Anfang an ;-))liebe Grüsse Hilde