Torfgraben in Ostfriesland , aus dem Jahre 1975

Torfgraben in Ostfriesland , aus dem Jahre 1975

Torfgraben
Das Torfgraben erfolgte in alter Zeit meistens im sog. "Ploog". Waren mehr als drei Mann in solch einer
Arbeitsgruppe , hieß es " groot Ploog ". Zuerst wurde die obere, zirka 40 Zentimeter dicke Moorschicht,
die sog. Bunkerde abgehoben. Dieses "Ofbunken ",auch "Ofbullern " genannt, geschah mit dem Krummspaten,
die Bunkerde wurde in die im Vorjahr beim Torfgraben entstandene Moorgrube geworfen. Ein Mann stand
als Stecher auf dem Hochmoor und stach mit dem Prikkerspaten das Moor senkrecht in Stücke, gleich drei
Törfe tief. Ein zweiter Arbeiter, der " Gräber " (auch " Utsmieter " genannt ) stand vor der sog. Stichbank, hub mit
dem " Einkrieger "- Spaten ( auch " Upschott " genannt ) durch einen waagerechten Stich die eizelnen Torfstücke heraus
und warf sie nach unten. Das Ausgraben konnte auch mit dem " Zweikrieger "-Spaten erfolgen. Der konnte zwei Törfe zugleich
fassen. Mit der " Prick " ( einer Forke mit vier kurzen Zinken ) legte ein dritter Mann, der " Setzer ", die einzelnen Torfstücke, die
die" Karrenschieber " zum Setzfeld brachten ( aus "De Moorhahntjes " von Jann Mennenga )
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