..Verkostung

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Blair Athol 12 Jahre (Flora and Fauna)

Aroma: Eine dezente Rauchnote in Kombination mit feinen Früchten und Gewürzen.

Geschmack: Wie im Aroma mit Schokolade und Karamell.

Nachklang: Angenehm süß und anhaltend.

Der Hausstil der Distillery gilt allgemein als nussig und würzig mit Noten von Lebkuchen und Buttergebäck. Die kräftige und schon ins Dunkelorange reichende Farbe des Whiskys schimmert seidig im Glas. Nach dem Öffnen der schön geformten Flasche fließt ein wundervoll duftender Whisky ins Glas. Es kommen die bereits genannten Kuchenaromen kräftig zum Vorschein, untermalt von Zitronengras und einem Stich Assam-Tee. Vielleicht vernimmt der eine oder andere Genießer auch einen Hauch Torf? Der seidige und weiche Körper harmoniert wunderbar mit den süßen Aromen. Auch am Gaumen sind sie präsent und entwickeln sich zu einem umfangreichen Bouquet. Das Finish bringt noch einen milden Geschmack von Rauch mit, sirupartig, nach Wurzeln und mit ausgewogener Süße.

Der Blair Athol 12 Jahre ist ein Mitglied der Flora an Fauna Serie, einer Reihe von Whiskys aus dem Hause Diageo, in der nur ausgesuchte Destillerien abgefüllt werden. Ursprünglich waren die Malts für die Blend Whisky Produktion vorgesehen. Es war deshalb wie eine kleine Sensation, dass sie endlich auch als Single Malt in Eigentümerabfüllung verfügbar sind.
(Beschreibung: whic.de; - die können das besser artikulieren als ich - ich trinke ihn lieber)