Vieux moulin à huile, Corconne, Gard
Moulin à huile d'olives datant du XVII ème siècle. Certains vieux villageois se rappellent d'y avoir amené les olives pour presser !! L'huile d'olives de Corconne a obtenu l'appelation AOP.
Le pressoir actionné par deux hommes (qui actionnaient la vis à gauche) est constitué d'un immense bras en bois de châtaigner de 15 mètres de long Les scoursins où étaient déposées les olives à presser se mettaient juste derrière le personnage à gauche, l'huile coulait dans le bac à côté de lui .... Désolée pour l'image, mais il y avait beaucoup de monde et de lumières ...
Robert Buatois 15/12/2023 11:36
Belle image compte tenu des conditions de prise de vue et merci pour l’explication du fonctionnement de ce pressoir.Bises
Vitória Castelo Santos 14/12/2023 21:39
COMBIEN DE SOUVENIRS AVEC CE SUJET , MERCI.