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Udo Straßmann


Premium (Pro), Remscheid

Vollblüte

Die Apfelblüte ist gemeinhin ein Zeichen für den phänologischen Frühlingsbeginn, hier des Vollfrühlings. In den letzten 25 Jahren hat sich die Apfelblüte in geschützten Lagen um ca. 10 Tage vorverlagert. Entscheidend für den Fruchtansatz ist jedoch der Bienen- bzw. Hummelflug, denn nur durch Fremdbestäubung wird es eine gute Ernte geben. In China muss man mittlerweile wegen Insektenmangels - wie auch in einigen Obstbaubetrieben - selbst Hand anlegen.

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