Wie Zuckerwatte...
Diese mächtigen Wolken aus Wasserdampf entstehen bei der Zuckerproduktion wenn die Temperaturen im (leichten) Minusbereich liegen. Auch über Weihnachten lief der Betrieb in der Zuckerfabrik Wanzleben auf Hochtouren. Auf einer riesigen Freifläche lagern tausende Tonnen Zuckerrüben und warten auf ihre Verarbeitung und täglich rollt der Nachschub.
Täglich sollen in dem Werk mit 150 Beschäftigten etwa 15000 Tonnen der Hackfrüchte verarbeitet werden. Mit 625 Lastwagen werden die Rüben, die hauptsächlich in Sachsen- Anhalt, aber auch in Niedersachsen geerntet werden, dorthin gebracht.
In diesem Jahr sind in Sachsen-Anhalt auf 46200 Hektar Zuckerrüben angebaut worden. Die Rübenkampagne 2014/15 wird voraussichtlich im Februar weitestgehend abgeschlossen sein.
Ein paar Infos gibt es hier:
Klaus Degen 29/12/2014 18:35
Von dieser Seite habe ich die Zuckerfabrik noch nicht betrachtet und auch nicht zu dieser Tageszeit....lg Klaus