Yuca
Yuca ist die der Sprache Taino entlehnte Bezeichnung für Maniok, wird aber in der Zwischenzeit in ganz Lateinamerika verwendet. Der Anbau der Pflanze ist wegen ihrer stärkehaltigen Wurzelknollen weit verbreitet. Traditionell werden die Knollen geschält, zerrieben oder geraspelt und dann eingeweicht. Bei den Kitchwa im Amazonasgebiet wird die Wurzel normalerweise für zwei Tage in den Bananenblättern gelassen, bis eine Art Joghurt entstanden ist. Wird sie länger stehen gelassen, gärt das Ganze und es entsteht daraus ein Getränk, welches mit Gästen und bei Festen getrunken wird... ;-)
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Informazioni
| Sezioni | Menschen: Menschen bei der Arbeit Motive: Reportage / Dokumentation Viaggio: Ecuador |
| Cartelle | Ecuador |
| Visto da | 11.768 |
| Pubblicato | |
| Lingua |
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| Licenza |
Exif
| Fotocamera | Canon EOS 550D |
| Obiettivo | Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS |
| Diaframma | 5.6 |
| Tempo di esposizione | 1/250 |
| Distanza focale | 100.0 mm |
| ISO | 3200 |
P. Weber 10/12/2018 10:02
Gut so ... die weiche Vignettierung ist stimmig ...VG Petra
Phoskosmos 06/12/2018 9:51
... aus dem leben gegriffen! Reportagefotografie vom Feinsten... Gruss StefanNorbert Kappenstein 06/12/2018 8:46
Sehr interessant in Bild und Text.LG Norbert
troedeljahn 05/12/2018 11:20
Richtig toll bearbeitet. Da sieht richtig klasse aus.Viele Grüße
Wolfgang
Urs V58 04/12/2018 23:57
Interessante Hintergrundinformationen begleiten diese Aufnahme, dir mir sehr gut gefällt mit dem Fokus auf das Wichtige. Also ich würde gerne auf das Fest warten ;-)Grüessli, Urs
Horst Schulmayer 04/12/2018 22:57
Jetzt hätte ich doch gerne eine Kostprobe :)Gruß Horst
Thomas Koch. 04/12/2018 21:07
Sehr schön in Szene gesetzt, gefällt mir sehr gut.LG Tom
hans-jakob 04/12/2018 17:54
Aufnahme und Bea gefallen mir sehr gut!LG hans-jakob
Gottfried Schmitt 04/12/2018 16:49
hallo zinaaußergewöhnlch
--- bestens---
lg
gottfried