Whisky Farben, Marke Glengoyne
In seiner ursprünglichen Verfassung ist das "Wasser des Lebens" ein glasklares farbloses Destillat. Bevor die Vorzüge der Fassreifung entdeckt wurden, trank man das klare "Uisge-beatha", wie das Lebenswasser im Gälischen heißt, direkt nach der Destillation. Von einigen Brennereien können wir diesen New Make Spirit oder Poitin probieren. Heute dürfen wir uns über eine Vielzahl von Fassarten glücklich schätzen, die unserem Lieblingsgetränk seine facettenreichen Farbtöne schenken. Das Farbspektrum reicht dabei von blassem Stroh und Weißwein bis tief mahagonifarben, ja beinahe schwarz. Doch wie setzen sich die Farben im Whisky zusammen? Was sagt uns die Farbe eines Whiskys über dessen Qualität? Im Folgenden erläutern wir die wichtigsten Aspekte zum Thema Farbe im Whisky.......
https://whic.de/wissen/farbe-von-whisky
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