Allgäuer Rehrücken mit asiatischen Pilzen, Rotwein-Bitterschokoladen Glace
Hier der Rest des Textes vom Gericht, zweierlei vom Rotkohl, Kartoffelgratin unter einer Maronen-Ingwerkruste. Ein Gericht für die Wild Saison, die Aufnahme entstand auf einer Glasplatte.
Informazioni
| Sezione | Spezial: Küche |
| Cartelle | Fleisch |
| Visto da | 1.383 |
| Pubblicato | |
| Lingua |
|
| Licenza |
Exif
| Fotocamera | Canon EOS 5D Mark II |
| Obiettivo | Canon EF 100mm f/2.8 Macro |
| Diaframma | 14 |
| Tempo di esposizione | 1/125 |
| Distanza focale | 100.0 mm |
| ISO | 125 |
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