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Crepes Suzette, flambierte Pfirsiche und dunkles Schokoladenmus

Crepes Suzette, flambierte Pfirsiche und dunkles Schokoladenmus

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Armin und Romana


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Commenti 5

  • Tom Hecht 03/05/2009 14:49

    Schmeckt hoffentlich besser als es aussieht ^^
  • Sven G. H. 06/06/2008 9:22

    Der Schärfeverlauf gefällt mir hier auch nicht so ganz, ich glaube eine andere Perspektive wäre hier bei weitem besser gekommen und das rot der Erdbeere im Scharfen zustand hätte sich farblich noch etwas abgehoben. Gastrotechnisch aber eine schöne Idee.
    LG Sven
  • Kai Töpfer 06/06/2008 7:50

    Nun, da hab ich sie auch gefunden....wenn es denn so gewollt ist...;-))
  • Armin und Romana 05/06/2008 10:38

    @K. Töpfer: die Schärfe ist so gewollt wie sie ist, nämlich am Schokoladenmus.

    lg
    Armin
  • Kai Töpfer 05/06/2008 10:31

    Wenn es jetzt noch Scharf wäre, wäre es super!
    LG
    Kai