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Engenhos da Calheta 05

Engenhos da Calheta 05

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Thomas Heinick


Premium (World), Erfurt

Engenhos da Calheta 05

Sehr spannend war auch unser Besuch der alten Zuckerrohrmühle „Engenhos da Calheta“ im gleichnamigen Küstenort Calheta im Südwesten Madeiras. Von 1894 sis vor etwa 10 Jahren wurden die Maschinen mit Dampf betrieben, bis der Antrieb durch Elektromotoren ersetzt wurde. Der Zuckerrohranbau brachte Madeira Wohlstand. Vorher wurde das „weiße Gold“ aus den wesentlich weiter entfernten Kolonien importiert. Das Zuckerrohr wird zu hochwertigem Rum und Zuckerrohrsirup verarbeitet.

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