FENCHEL
Fenchel (Foeniculum vulgare ssp.vulgare) ist eine Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze. Sie ist der einzige Vertreter der Gattung innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae).
Vom Echten Fenchel oder Garten-Fenchel gibt es 3 Varianten, nämlich der:
Gemüse-Fenchel, Knollen- oder Zwiebelfenchel (var. azoricum)
Der Süßfenchel oder Gewürz-Fenchel (var. dulce)
Bitterfenchel oder Wilder Fenchel (var. vulgare)
Die Varietäten unterscheiden sich in ihrer Verwendung und in der Zusammensetzung ihrer Inhaltsstoffe.
Quelle:Wikipedia
Panasonic Lumix DMC - FZ20
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Informazioni
| Sezione | Motive: Obst & Gemüse |
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Thomas Labermeier 07/12/2006 0:33
fenchel..ein wunderbarer und gesunder tee...schönes foto + gute info !!lg.chud
Rüdiger Kautz 06/12/2006 6:55
Schmackhaftes Gemüse,natürliche Darstellung in guter Schärfe.
Gruß Ruediger
Willi Thiel 05/12/2006 23:15
leckerals gemüse hmmm
ach ja
bild ist super
vg willi
Paul Krais 05/12/2006 23:15
informativer text und eine gelungene detailaufnahme vom fenchel.gruss paul
Gernold Wunderlich 05/12/2006 21:23
Klasse!Jetzt bekommst du es in den Griff.
Licht, Beli und Schärfe für mich sehr gut!
LG Gernold