Fettexplosion -1-
2
3
4
5
Fettbrände können auftreten, wenn Fette (auch Öle) über ihren Brennpunkt hinaus erhitzt werden. Eine Fettexplosion tritt dann auf, wenn bei Löschversuchen Wasser (oder stark wasserhaltigen Flüssigkeiten) hinzugegeben werden. Dieses verdampft schlagartig. Daurch vergrößert sich das Volumen des Wassers (aus 1 Liter Wasser werden bis zu 1700 Liter Wasserdampf). Die Oberfläche des Fettes vergrößert sich ebenfalls und wird mit dem Wasserdampf explosionsartig aus dem Behälter geschleudert.
G/T/
Insel.NOK 27/05/2018 13:28
Wer den Effekt einmal erlebt hat, und das hoffentlich bei einer Vorführung, wird die Wirkung sicherlich nicht vergessen und bei Fettbränden mit einer Löschdecke agieren.Beeindruckendes Foto.
VG
Ingo