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Fruchtgelee aus Usbekistan

Fruchtgelee aus Usbekistan

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smokeonthewater

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Premium (World), Berlin

Fruchtgelee aus Usbekistan

Was ist im Januar in Berlin? Grüne Woche! Nix wie hin!

In der Konsistenz weicher als türkischer Lokum, eher wie streichfeste Marmelade kommt usbekisches Gelee daher.
Es wird aus dem Saft gewonnen, der beim Kochen von Früchten anfällt, bereichert mit Rosenblättern und Pistazien.
Eine ebenso haltbare Alternative zum Gelee ist die Herstellung von Trockenfrüchten aller Art.

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