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Markus Haxter mag Bunte Bentheimer

Markus Haxter mag Bunte Bentheimer

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smokeonthewater

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Premium (World), Berlin

Markus Haxter mag Bunte Bentheimer

Der bergische Koch zauberte Buntes-Bentheimer-Schweinebraten mit sautierten Äpfeln, Birnen, Paprika, Kartoffeln.
https://bunte-bentheimer-schweine.de/

Markus Haxter ist Global Master der World Association of Chefs’ Societies und Eurotoques Ambassador.
Leidenschaften: Food-Styling, u.a. Espuma (Schaumkreationen) und Trendentwicklung regional wie international.
http://www.cuisine-concept.de/avantgarde.html

Für Eurotoques leitet er zahlreiche Seminare im In- und Ausland und erhielt dafür die Ehrenurkunde Bocuse d'Or.
Seit 2000 ist Haxter Inhaber von Cuisine Concept: Kochen, Moderieren, Catering, Beraten, Präsentation.
http://www.cuisine-concept.de/index.html

[Sorry für die schwierigen Licht- und Farbwiedergabebedingungen auf der Showbühne!]

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Informazioni

Sezioni Menschen: Handwerker Motive: Events Motive: Gerichte
Cartelle BON APPÉTIT
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Licenza

Exif

Fotocamera SLT-A58
Obiettivo Sony DT 35mm F1.8 SAM (SAL35F18)
Diaframma 5
Tempo di esposizione 1/100
Distanza focale 35.0 mm
ISO 400

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