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Räucherhähnchen 2

Räucherhähnchen 2

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S. Baum


Premium (Basic), Velbert

Räucherhähnchen 2

So sah das Räucherhähnchen nach dem Räuchern aus.

Commenti 3

  • S. Baum 06/09/2012 21:18

    Die Haut ist nicht wirklich knusprig, so wie bei einem Grillhähnchen.
    Dafür ist es nicht so fettig wie ein Grillhähnchen.
    Der Geschmack ist wirklich einmalig und es hat der ganzen Familie (4 Leute) sehr gut geschmeckt.
    Vom Vortag war es sicher nicht. Diese Hähnchen gibt es nur einmal pro Woche und sie sind meist schon vorbestellt, weil immer nur eine bestimmte Stückzahl geräuchert wird.

    Gruß

    Stefan
  • Dorothee 9 06/09/2012 10:39

    Falls du es nicht bearbeitet hast: also so würde es mir nicht schmecken! Schaut nicht knusprig aus, sondern fettig und fast verkohlt. Oder liegt es noch vom Vortag so rum? Allerdings habe ich auch noch nie ein Räucherhähnchen gesehen, vielleicht ist es doch genau richtig? lg
  • Reinhold Jansen 03/09/2012 11:44

    Knusprig so muß es sein.
    LG Reinhold

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Diaframma 2.8
Tempo di esposizione 1/60
Distanza focale 50.0 mm
ISO 160