Brendan Brazier, kanadischer Ausdauersportler und Veganer-Ikone

Brendan Brazier, kanadischer Ausdauersportler und Veganer-Ikone

Hurra, es ist wieder Buchmesse!

Brendan Brazier (Jahrgang 1975) sieht blendend aus, aber nicht nur weil er Ironman- und Marathon-Champion war. Er ernährt sich vegan.
Die von ihm entwickelte Thrive-Ernährungsweise war Teil seines Trainingsprogramms und sportlichen Erfolgs und ist heute Kult.
Zweimal sprach Brendan Brazier bereits vor dem US-Kongress. Das träge und übergewichtige Amerika hat erkannt, dass was passieren muss.

Thrive ("gedeihen", "erfolgreich sein") bedeutet: Nicht nur Fleisch vermeiden, sondern auch zucker- und stärkehaltige Zutaten, die dick machen.
Trotzdem soll veganes Essen satt machen und Kraft für die Fitness geben. Deshalb werden viele kleine Mahlzeiten über den Tag verteilt.
Die schmackhaften Proben auf den Fotos enthalten Nüsse, Zucchini, Zitrone und Gewürze, die teilweise von Brazier selbst vermarktet werden.

Seine fundiert aufbereiteten Erfahrungen, Ratschläge und Rezepte teilt er in drei Büchern, von denen zwei in diesem Jahr neu aufgelegt wurden:
"Vegan in Topform – Das Kochbuch" und "Vegan in Topform – Der vegane Ernährungsratgeber für Höchstleistungen in Sport und Alltag".
2015 folgt "Vegane Fitness". Alle drei Bücher sind internationale Bestseller und noch nicht allzu lange in deutsch verfügbar.
Die 440, 350 bzw. 260 Seiten dicken Bücher mit vielen Bildern und Übersichten werden bei Unimedica im Narayana Verlag vertrieben.

http://www.unimedica.de/index.php http://www.brendanbrazier.de/Vegan-in-Topform-Leitfaden/Brendan-Brazier
Ein Teil meiner Fotos im Buchmesse-Bericht des Verlags: http://www.brendanbrazier.de/brendan-brazier/brendan_buchmesse2014.php